Fitofarmaci in alimenti di origine vegetale: pubblicato rapporto in Puglia

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Sul sito dell’Arpa Puglia è stato pubblicato il rapporto “Residui di prodotti fitosanitari in alimenti di origine vegetale”. Il documento, curato dal Polo di specializzazione Alimenti di Bari, riporta i risultati relativi al controllo condotto nel biennio 2013-2014 su oltre duemila campioni. Da diversi anni il laboratorio chimico del Polo di specializzazione è il riferimento regionale in questo ambito.

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